PIERRES D’AFFUTAGE POUR COUTEUX JAPONAIS

Toutes les pierres à affuter sélectionnées sont de grande qualité et « Made in Japan ».

Toutes ces pierres doivent être utilisées uniquement avec des couteaux dont la dureté de l’acier doit être supérieure ou égale à 57°HRC, ceci pour un résultat optimal